Wildwochen
19. Oktober bis 1. November
Während der Wildwochen gibt es keine à-la-carte-Speisen aus der Herbstkarte. Die beiden Mittagsmenüs bieten wir Ihnen aber wie gewohnt an.
Wildwochen 19.10. - 1.11.2026
Kräuterseitling-Cremesuppe
CHF 9.50
Wildterrine mit Herbstsalat
CHF 12.50
Herbstlicher Blattsalat mit Feigen, Trauben und Baumnüssen an Balsamico-Dressing
CHF 12.50
Hirschpfeffer «Heiri-Art» mit Pfefferbirne
CHF 18.50
klein
CHF 15.50
Wildschweinbraten mit Preiselbeersauce
CHF 19.50
klein
CHF 16.50
Rehschnitzel an Balsamico-Zwiebelsauce
CHF 25.50
klein
CHF 22.50
- Beilagen nach Wahl (je CHF 5.-): Bratkartoffeln, Spätzli, Kartoffelstock, Rosenkohl, Rotkraut
- Glasierte Marroni: CHF 2.50
Herbstteller (Pilzragout, Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut , Preiselbeer-Apfel)
CHF 24.50
klein
CHF 21.50
Waldpilz-Toast mit Wachtelei
CHF 22.50
Kleine Karte Herbst
Zum Zmorge (09:00 – 10:30 Uhr)
Zwieblä-Chäs-Toast
CHF 7.50
Butter- und Vollkorngipfel
CHF 1.60
Diverse Pausenbrötli
CHF 1.70
Birchermüesli klein
CHF 5.50
Birchermüesli gross
CHF 7.00
Diverse Sandwiches (siehe Vitrine)
Diverse Früchte (siehe Vitrine)
Znüni-Hit (09:00 – 10:30 Uhr)
Rösti-Toast mit Schinken und Käse
CHF 5.50
Zum Zvieri (13:30 – 16:30)
Tagessuppe
CHF 6.00
Blattsalat
CHF 7.50
Gemischter Salat
CHF 9.50
Wurst-Käse-Salat einfach
CHF 16.50
Wurst-Käse-Salat garniert
CHF 23.50
Appenzeller Plättli
CHF 21.50
Cervelat mit Senf und Brot
CHF 6.50
Stück Käse mit Essiggemüse
CHF 10.50
Zwieblä-Chäs-Toast
CHF 7.50
Pommes Frites gross
CHF 7.50
Pommes Frites klein
CHF 5.50
Diverse Sandwiches (siehe Vitrine)
Restaurant Ebnet
Kommen Sie vorbei und gönnen Sie sich eine Pause in unserem stilvoll eingerichteten Restaurant.
Die Räumlichkeiten des Restaurants Ebnet können Sie auch für private oder geschäftliche Anlässe, wie Vereins- oder Firmenessen, Familienfeiern, Geburtstagsfeiern, Traueressen oder Konfirmationen reservieren. Gruppen empfangen wir gerne auch am Abend.
Gerne erstellen wir für Gruppen ab 20 Personen ein individuelles Angebot.
- 50 Sitzplätze im Restaurant
- 35 Sitzplätze auf der schönsten Terrasse von Herisau
Öffnungszeiten